チーズ製造のリーダー
イタリア：製品ガイド

イタリアのチーズ製造専門家は、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノをはじめ、生チーズや乾燥チーズなど、様々な形態のチーズをイタリア国内市場と海外市場向けに製造しています。ガッタティコ工場では、ファリーニ、カーサ・エミリア、イタリアーナ・フォルマッジ、ラペサン、グラニ・ディ・ソーレといったブランド名で、イタリア国内および世界各国向けに製品を生産しています。
それらすべてに共通するのは、高品質と効率的かつ革新的な生産プロセスである。