公司

碎磨奶酪
在雷焦艾米利亚省

Fallini Formaggi 是奶酪产业的龙头企业， 我们生产在意大利和世界范围内质量最好的奶酪，我们两家设在雷焦艾米利亚省的奶酪工厂致力于生产碎磨奶酪。

碎磨奶酪：
一个成功的故事

这一年是1982年， 在帕尔马，斯蒂法诺和保罗Fallini创建 Fallini Formaggi 。
该市一直是奶酪的代名词，而两兄弟获胜的想法
是生产脱水碎磨奶酪用于食品工业。

创业立即获得成功，营业额大幅度提升，方案提议源源不断。很快，公司的规模发展壮大，必须迁出小镇。两个生产基地在加塔蒂科雷焦艾米利亚建立。 一个用于生产新鲜磨碎奶酪和一种用于生产脱水碎磨奶酪。

如今，公司拥有30名员工，为意大利和国外市场生产鲜奶酪 和 奶酪脱水 。
Fallini Formaggi出口到中欧和东欧的重要国家。每天， 至少10吨以上的优质奶酪产品产出于我们的牧场。

碎磨奶酪的生产记录

Fallini Formaggi 使用在欧洲和世界范围内最大的植物烘干机和搅拌机。
每期能够脱水1.4吨的奶酪。

我们公司是意大利生产碎磨奶酪的龙头企业。
我们获得过两个荣誉：
• 2005年味（科隆国际食品博览）
• 2006巴黎西亚尔年度创新产品

Certificazione aziendale del Parmigiano Reggiano
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